Postingan

Kampung Girsang: Where Nature, Culture and Village Life Come Alive

Gambar
  Just a few minutes from Parapat and Lake Toba, there is a village where you can slow down, walk through rice terraces, meet local farmers, discover traditional Batak houses and experience a way of life closely connected to nature. Looking for a Different Side of Lake Toba? Most travellers come to Lake Toba for its spectacular scenery. But what if you could go beyond the famous viewpoints and experience how people actually live in the landscape ? Welcome to Kampung Girsang . Located in Simalungun, close to Parapat, Kampung Girsang is only around 2 kilometres from Parapat and about seven minutes from Pantai Bebas . Yet once you enter the village, the atmosphere feels completely different from the busy tourist areas. Here, forests, farms, traditional houses, streams, rice terraces and village life exist side by side. This is not a place you visit simply to take a photograph. It is a place to experience. A Living Landscape Around Lake Toba Kampung Girsang sits within the Toba Caldera...

Girsang Candlenut — Premium Indonesian Candlenut from the Heart of Lake Toba

Gambar
            Discover the authentic taste and natural purity of Girsang Candlenut , a premium-quality peeled candlenut sourced from the lush highlands of Kampung Girsang, Simalungun , just minutes from the iconic Lake Toba. Handpicked, sun-dried, and processed with care by a skilled local team, Girsang Candlenut brings you consistent color, rich oil content, and exceptional freshness —perfect for culinary, cosmetic, herbal, and industrial applications. 🌿 Why Girsang Candlenut Stands Out 1. Premium Origin Grown in the fertile volcanic soils of the Lake Toba region, our candlenuts are naturally rich in oil, creamy in texture, and known for their excellent aroma profile. 2. Handcrafted Quality Every nut is hand-selected, peeled, and sorted by women and youth from Girsang Village—ensuring precision, cleanliness, and zero compromise on quality. 3. Community-Powered Production By choosing Girsang Candlenut , you directly support: Job creation for local mothers ...

Kemiri Girsang, Komoditas Unggulan dan Roda Kehidupan Warga Kampung Girsang

Gambar
     Simalungun, Kampung Girsang I, Huta Tujuh Maria, Kecamatan Girsang Sipanganbolon, Kabupaten Simalungun, merupakan salah satu wilayah di Kawasan Danau Toba yang memiliki potensi kemiri cukup melimpah. Bagi masyarakat setempat, kemiri bukan sekadar hasil kebun, tetapi sudah menjadi bagian dari roda kehidupan ekonomi keluarga. Melihat potensi tersebut, Kemiri Girsang hadir sebagai usaha pengolahan kemiri batu menjadi kemiri kupas yang dirintis pada tahun 2025 oleh Damayanti. Usaha ini berlokasi tidak jauh dari Parapat dan mengandalkan bahan baku kemiri dari kebun-kebun warga sekitar Kampung Girsang.  Sejak awal berdiri, Kemiri Girsang membawa misi sosial yang kuat: membuka lapangan pekerjaan bagi perempuan—khususnya para ibu rumah tangga—serta memberi ruang kerja bagi anak muda agar bisa tetap bekerja di kampung tanpa harus merantau jauh. Proses Pengolahan Kemiri di Kemiri Girsang Sebelum diolah, kemiri batu dikumpulkan dari warga. Proses pengolahan masih dilakuka...

Kemiri Girsang, Komoditas Unggulan dan Roda Kehidupan Warga Kampung Girsang

Gambar
     Simalungun, Kampung Girsang I, Huta Tujuh Maria, Kecamatan Girsang Sipanganbolon, Kabupaten Simalungun, merupakan salah satu wilayah di Kawasan Danau Toba yang memiliki potensi kemiri cukup melimpah. Bagi masyarakat setempat, kemiri bukan sekadar hasil kebun, tetapi sudah menjadi bagian dari roda kehidupan ekonomi keluarga. Melihat potensi tersebut, Kemiri Girsang hadir sebagai usaha pengolahan kemiri batu menjadi kemiri kupas yang dirintis pada tahun 2025 oleh Damayanti. Usaha ini berlokasi tidak jauh dari Parapat dan mengandalkan bahan baku kemiri dari kebun-kebun warga sekitar Kampung Girsang.  Sejak awal berdiri, Kemiri Girsang membawa misi sosial yang kuat: membuka lapangan pekerjaan bagi perempuan—khususnya para ibu rumah tangga—serta memberi ruang kerja bagi anak muda agar bisa tetap bekerja di kampung tanpa harus merantau jauh. Proses Pengolahan Kemiri di Kemiri Girsang Sebelum diolah, kemiri batu dikumpulkan dari warga. Proses pengolahan masih dilakuka...